Описание
Сулугуни — традиционный грузинский сыр из коровьего молока. Наш сыр приготовлен без использования сыжучного фермента максимально этичным способом.
Сыр сулугуни имеет умеренно солёный вкус и запах, плотную и эластичную консистенцию. Хорошо плавится, поэтому используется для начинки хачапури, лепёшек, блинов и различных пирогов, а также просто в качестве закуски.
